Erhaltung

„Cinco Grados“ ist ein extra natives Olivenöl, das fast einzigartig auf der Welt ist. Und das liegt an seiner besonderen Konservierungsmethode. „Cinco Grados“, auf Deutch, Fünf Grad, ist die Temperatur, bei der das Öl in Tanks mit einem Vakuumverpackungssystem konserviert wird. Auf diese Weise wird der Kontakt mit Sauerstoff verhindert und die organoleptischen Eigenschaften des Produkts bleiben vollständig erhalten.

Um diese Art der Konservierung zu gewährleisten, wird dieses Olivenöl auf Anfrage verpackt und verkauft.  Um alle vorteiligen Wirkungen, die dieses Olivenöl für unsere Gesundheit hat, in seiner Gesamtheit aufzunehmen, empfehlen wir, es roh zu konsumieren. Die Erwärmung zerstört einen Teil dieser positiven Eigenschaften für unseren Organismus.

Es kann mit Gemüse, Eintöpfen, Nudeln, Fisch, Fleisch und Milchprodukten wie Käse verwendet werden, wobei in vielen Fällen der Geschmack der Lebensmittel selbst verbessert wird. Angesichts der einzigartigen organoleptischen Eigenschaften dieses Olivenöl reicht eine kleine Menge aus, um Ihren Gerichten Persönlichkeit zu verleihen.